Artikel anlegen und bearbeiten

Artikel legst du entweder über das Formular unter „Artikel → Artikel verwalten“ an oder über die Excel-Vorlage (siehe „Artikel-Import und Export“).

Zu jedem Artikel müssen mindestens Name, Preis und Typ angegeben werden. Der Typ (im Artikelformular „Drucktyp“) entscheidet, bei welchem Drucker der Artikel ausgedruckt wird. Gängige Typen sind E für Essen und G für Getränke. Der Typ kann frei gewählt werden – für einen dritten Drucker für Kaffee bietet sich z. B. K an.

Artikel einer Kategorie zuordnen

Wähle unter „Artikel → Artikel verwalten“ den Artikel aus. Rechts siehst du den Kategoriebaum und ordnest den Artikel der gewünschten Kategorie zu. Ein Artikel kann auch mehreren Kategorien zugeordnet werden. Nur zugeordnete Artikel erscheinen in der App.

Die Felder im Überblick

Viele Felder sind erst sichtbar, wenn du oben den Expertenmodus aktivierst.

• Name, Preis, Drucktyp, MwSt: Grunddaten des Artikels.
• Einkaufspreis, Artikelnummer, Metadaten: optionale Zusatzdaten, z. B. für Auswertungen.
• Artikel-Typ: Neben dem Standardartikel gibt es Sonderfunktionen, z. B. „Tischtransfer“, „Tisch kassieren“, „Variabler Artikel“, „Trinkgeld“, „Pfandartikel“, „Pfand retour“, „Ticket scannen“ oder „Suche (Artikelsuche im Frontend)“. Bei aktiven Wertgutscheinen bzw. Cashless kommen weitere Typen hinzu (z. B. „Wertgutschein aufladen“ oder „Cashless aufladen“).
• Artikelgruppe: Zuordnung für Auswertungen (siehe „Artikelgruppen“).
• Aktion beim Drücken: Standard, „Topping-Dialog öffnen (Auswahl optional)“, „Info muss beim Drücken eingegeben werden“ oder „Topping muss beim Drücken gewählt werden“.
• Formfaktor: Platzbedarf des Artikels am Tablett (z. B. 2 für eine Maß). Wird für die Aufteilung auf mehrere Bons verwendet (siehe „Druckstationen konfigurieren“).
• Farbe des Artikels: keine Farbe, Farbe der Kategorie übernehmen oder eigene Farbe.
• Verfügbare Zusatzoptionen: IDs der Toppings für diesen Artikel (siehe „Sonderwünsche & Toppings“).
• Summenartikel – Unterartikel: Ein Artikel kann aus mehreren Unterartikeln bestehen (z. B. Putenstreifensalat → Salat, Putenstreifen). Die Unterartikel werden bei der Bestellung automatisch angelegt und nur für den Druck verwendet.
• Bestand, Bestand per (Datum), Bestand erben von Position: Lagerstand und automatische Sperre (siehe „Lagerbestand und automatische Sperre“).
• Pfandartikel und Pfandsammel-Limit: Der gewählte Pfandartikel (z. B. „Becherpfand“) wird beim Bonieren automatisch mitgebucht.
• Druckgruppe und Sortierung am Bon: steuern, auf welchem Bon und an welcher Stelle der Artikel gedruckt wird.
• Artikel Altersbeschränkung: Hinweis, ab welchem Alter der Artikel erhältlich ist.
• Auf Rechnung verstecken: Standard, „IMMER Verstecken“ oder „IMMER Anzeigen“.
• Negative Werte beim Kassieren: globale Einstellung übernehmen, zulassen oder verbieten (z. B. für Pfandrückgabe).
• Gesperrt (mit Sperrgrund) und Versteckt (in der App): Ein gesperrter Artikel wird in der App rot dargestellt und kann nicht bestellt werden; ein versteckter Artikel wird nicht angezeigt.

Druckgruppen: bestimmte Artikel immer auf einem eigenen Bon

Alle Produkte vom selben Typ und der gleichen Druckgruppe werden auf einem Bon gedruckt. Standardmäßig sind alle Produkte der Druckgruppe 0 zugeordnet. Trägst du bei bestimmten Produkten (Expertenmodus, Feld „Druckgruppe“) eine andere Druckgruppe ein, werden diese auf einem extra Bon gedruckt.

Paradebeispiel sind Tiefkühlpizzen: Durch die begrenzte Anzahl an Pizzaöfen und die längere Zubereitungsdauer kann es bei Pizzen zu längeren Wartezeiten kommen. Damit die übrigen Artikel der Bestellung sofort die Küche verlassen können, werden Pizzen auf einem eigenen Bon gedruckt.